魔芋为天南星科植物磨芋、疏毛磨芋、野磨芋、东川磨芋的块茎。
1、磨芋属多年生草本。块茎扁球形,直径7.5-25cm,顶部中央多少下凹,暗红褐色;颈部周围生多数肉质根及纤维状须根。叶柄长45-150cm,基部粗3-5cm,黄绿色,光滑,有绿褐色或白色斑块;基部膜质鳞片2-3,披针形,长7.5-20cm;叶片绿色,3裂,1次裂片具长50cm的柄,二歧分裂,2次裂片二回羽状分裂或二回二歧分裂,小裂片互生,大小不等,长2-8cm,长圆状椭圆形,骤狭渐尖,基部宽楔形,外侧下延成翅状;侧脉多数,纤细,平行,近边缘联结为集合脉。花序柄长50-70cm,粗1.5-2cm,色泽同叶柄。佛焰苞漏斗状,长20-30cm,基部席卷,管部长6-8cm,宽3-4cm,苍绿色,杂以暗绿色斑块;檐部长15-20cm,宽约15cm,心状圆形,边缘折波状,外面绿色,内面深紫色。肉穗花序比佛焰苞长1倍,雌花序圆柱形,长约6cm,粗约3cm,紫色;雄花序紧接(有时杂以少数两性花),长约8cm,粗约2cm;附属器圆锥形,长20-25cm,中空,深紫色;雄花花丝长1mm,花药长2mm;子房苍绿色或紫红色,2室,花柱与子房近等长,柱头边缘3裂。浆果球形或扁球形,成熟时黄绿色。花期4-5月,果期8-9月。
2、疏毛磨芋与磨芋的区别是:附属器多少被毛,散生长约10mm的紫色硬毛;佛焰苞檐部卵状长圆形,边缘波状,外面淡绿色,具白色斑块;子房球形,花柱缺,柱头2浅裂,子房2室。浆果红色,后变蓝色。花期5月。
3.野磨芋与磨芋的区别是:花柱短于子房;佛焰苞外面具斑块,边缘玫红色,内面白色。花期7月。
4.东川磨芋与磨芋的区别是:花柱长于子房,长达5mm;佛焰苞不具斑块。花期3月。 |